今週の最北チャンネルのテーマは、すきな魚！！

我が家の週末の料理は、

ホタテのカルパッチョ！！

ホタテの上にニンニクを炒めた物をのせて、

ドレッシングは、オリーブオイル、レモンのしぼり汁他・・。

鮭のチャンチャン焼き！！

いかげそのサラダ！！

いかげそを軽くボイルして、

紫玉ねぎ、きゅうりを入れてマヨネーズであえています。

生筋子・・うろこ市から買って来ました！！

筋子をほぐして・・醤油漬け！！

美味しく出来るかな？？

美味しい魚が手軽に手に入るので沢山食べれますね！！